O anidrido maleico, também conhecido como anidrido cis-butedióico e também comumente referido como anidrido maleico ou anidrido de ácido málico desidratado, é uma matéria-prima química orgânica crucial. Ele desempenha um papel indispensável na indústria química moderna devido às suas propriedades químicas únicas e ampla gama de aplicações. O anidrido maleico aparece como briquetes cristalinos brancos com um forte odor pungente e acidez. Sua fórmula química é C4H2O3, com um ponto de fusão de 52,8 graus e um ponto de ebulição de 202 graus. Dada sua tendência ao sublime e sua inflamabilidade, são necessárias medidas de segurança estritas durante sua produção, armazenamento e uso. Além disso, o anidrido maleico é altamente solúvel em água, formando ácido maleico (ácido cis-butedióico) e também se dissolve em solventes orgânicos como benzeno, acetona e etanol, o que contribui para sua excelente solubilidade e reatividade em reações químicas.
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